TARTA TATÍN

La tarta que se hace al revés. La masa va encima de todo!

Ingredientes:
-6 manzanas
-4 cucharadas grandes de azúcar
-Masa de hojaldre

Preparación:
En un recipiente apto para horno se pone el azúcar hasta que se deshaga sin dejar de remenar en el fuego. Una vez líquido, se incorporan las manzanas mal cortadas encima cubriendo toda la superficie y por último se estira la masa de hojaldre y se cubre. Se mete en el horno a 180° hasta que se dore la masa. Una vez fria, se gira en un plato vigilando que caera líquido (así que cuidadín!).

Bon appetit!

FALSAS LIONESAS

Postre bien fácil y que si se deja reposar unas horas en la nevera esta de vicio!

Tan fácil como un merengue (dos tapas), nata montada con unas moras recién cojidas encima o compradas.

Muy bien como merienda si vienen invitados a casa.

PIÑATA CAKE

¿¿Quien ha dicho que cuando llega cierta edad, ya no se puede tener una piñata el día de tu cumpleaños?? Aquí dejo un divertido y diferente pastel de cumpleaños con sorpresitas dentro.

Para la preparación no hay ningún secreto, escojer el bizcocho que más nos guste, el de yogur, con mantequilla (el mio es este último porque al llevar el fondant por fuera queda menos seco), un molde ondo o recipiente para el horno. Se corta la tapa del bizcocho (unos 2 dedos) y se vacía la mitad de abajo y por supuesto esta miga no se tira!! Para desayunar con el café con leche mhmm!! Entonces se rellena de las marranadas que se quieran, lacasitos, chupa-chups, golosinas... Y cerramos con la tapa con mermelada, chocolate, nata... (el mio le puse Nutella al gusto del cumpleañero) y se tapa. A partir de aquí, la imaginación de cada uno, cubrir con mas Nutella, dejarlo sin nada, con fondant como el mio... Lo que se os ocurra!! :-).
Las espelmas están hechas con frutas pasando el hilo de la espelma por el centro de la fresa, cereza...

Ah! Ser generosos con las golosinas!! :-)