Si de repente un día estás en casa y te viene "mono" de arroz con leche y piensas "pero no tengo tiempo". ¡TRANQUILOS! Traigo la solución, en 20 minutos un arroz con leche de rechupete!
Ingredientes para 6 personas:
200g de arroz tipo bomba
80g de azúcar
1L de leche
1 rama de canela
Raspadura de limón
Preparación:
-Poner a hervir una olla con agua y hervir el arroz 10 minutos.
-En otra olla poner la leche, la canela y la raspadura y calentar a fuego lento. Una vez empieze a hervir, vertemos el azúcar y el arroz escurrido y remenamos 10 minutos más controlando que no se nos pegue.
-Vertemos el arroz en cazuelitas y las espolvoreamos con canela.
