COOKIES CHOCOLATE

Ingredientes:

-120g mantequilla pomada
-70g azúcar moreno
-70g azúcar blanco
-1 huevo
-240g harina
-1/2 cucharadita de bicarbonato -170g choco en pepitas
-1 pizca de sal

Preparación:

-Batir la mantequilla con el azúcar, añadir el huevo y el resto de ingredientes menos el chocolate.
-Una vez mezclado añadir el chocolate.
-Hacer un cilindro con la.masa y envolverlo en papel film y 30 minutos a la nevera.
-Cortar en rodajas de 3cm y precalentar el horno a 170°C.
-Hornar 10 minutos.

¡Requete-adictas!

BROWNIE CHEESCAKE

Quien diga que no sabe cocinar es porque no le gusta, porque más senzillo, ¡¡imposible!!

-Para el brownie:
185g mantequilla derretida
125g cacao en polvo
2 huevos
125g azúcar
125g harina

-Para el cheeacake:
285g queso cremoso
50g azúcar
2 huevos

Preparación:
-Precalentar el horno a 160°C
-Mezclar todos los ingredientes de brownie y verter la masa en un molde engrasado.
-Mezclar los ingredientes del cheescake y verter la mezcla encima del brownie.
-Con dos palillos o un cuchillo marmolear, es decir, mezclar un poco las dos masas.
-Hornear a 160°C 45 minutos.

¡A triunfar!