BOCADITOS DE CALABAZA Y MANZANA

Tenia una calabaza de estas de halloween de toda la vida y no es la adecuada para hacer cabello de ángel aún que yo seguí el mismo método que para hacer una mermelada y quedó muy rica.Estas pastitas pueden hacerse de cualquier forma, en este caso con.forma de estrella.
Se necesita una base y una tapa para cada unidad, así que recomiendo que a la hora de cortar con el corta-pastas la masa de hojaldre, la tapa sea mas grande para que a la hora de sellarlo con el tenedor nos llegue a la base porque con el relleno sino no llegará.
Ingredientes:
-Calabaza
-Azúcar
-Masa de Hojaldre
-Manzana
Preparación:
-Cortar la calabaza en cubos y poner a cocer. Cuando esté blanda escurrirla y pesarla. Poner la misma cantidad de azúcar que el peso de la calabaza y llevar a ebullición hasta que cambie de color que se caramelice.
-Cortar con el corta-pastas la masa de hojaldre y rellenar con la calabaza y un trozo de manzana y tapar.
-Meter en el horno 10 minutos a que suban.