Rico rico! Aún que para hacer de vez en cuando por su cantidad de huevos. Para los más golosos un poco de nata y una buena siesta jejeje.
-Ingredientes para el caramelo:
Azúcar
-Ingredientes para el flan:
6 huevos
6 cucharadas de azúcar
2 vasos de leche
Preparación:
-Poner en una sarten azúcar que cubra toda la superficie. Subir el fuego y no mover, dejar que se funda solo. Se pondra de color oscuro y ya se podra verter en la flanera.
-Mientras se enfría un poco el caramelo, mezclar todos los ingredientes en un bol y verter la mezcla en la flanera.
-Poner al baño maria en el horno 30 minutos a 200°C o ir pinchando hasta que salga limpio.
Guardarlo en la nevera. De un día para otro está mejor!
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